Gestor de Categorias de Frescos e Perecíveis

Sobre a Empresa

No Continente, somos líderes no retalho alimentar em Portugal, com uma missão clara: tornar a vida das pessoas mais fácil, oferecendo a melhor qualidade aos melhores preços. Com uma rede vasta de lojas por todo o país, incluindo uma forte presença na região de Évora, estamos empenhados em inovar e surpreender os nossos clientes com uma oferta diversificada e de excelência, especialmente nas categorias de frescos e perecíveis. Acreditamos no talento das nossas equipas e na importância de cada colaborador para o nosso sucesso coletivo.

Descrição do Trabalho

Procuramos um Gestor de Categorias de Frescos e Perecíveis experiente e dinâmico para se juntar à nossa equipa em Évora. O profissional selecionado será responsável pela gestão estratégica de uma ou mais categorias de produtos frescos e perecíveis, garantindo a sua rentabilidade, competitividade e conformidade com os mais elevados padrões de qualidade. Esta função é crucial para assegurar que os nossos clientes encontram sempre os melhores produtos, frescos e saborosos, nas nossas lojas.

Principais Responsabilidades

• Desenvolver e implementar estratégias para as categorias de frescos e perecíveis, alinhadas com os objetivos comerciais da empresa.
• Gerir o ciclo de vida completo dos produtos, desde a seleção de fornecedores, negociação, compra, até à definição de preços e promoções.
• Analisar tendências de mercado, desempenho de vendas e feedback de clientes para identificar oportunidades de crescimento e melhoria.
• Negociar com fornecedores nacionais e internacionais, garantindo as melhores condições comerciais, de qualidade e de serviço.
• Assegurar o cumprimento rigoroso das normas de higiene, segurança alimentar e qualidade em todas as etapas da cadeia de valor.
• Colaborar estreitamente com as equipas de logística, operações de loja, marketing e controlo de qualidade para otimizar a disponibilidade e visibilidade dos produtos.
• Monitorizar e gerir inventários para minimizar perdas e garantir a frescura dos produtos.
• Preparar relatórios de desempenho e apresentar planos de ação para a gestão.

Habilidades Necessárias

• Experiência profissional comprovada de pelo menos 3 anos na gestão de categorias, preferencialmente em frescos e perecíveis ou grande distribuição.
• Fortes capacidades analíticas e de resolução de problemas, com aptidão para interpretar dados e tendências de mercado.
• Excelentes competências de negociação, comunicação e relacionamento interpessoal.
• Conhecimentos sólidos das práticas de retalho alimentar e cadeias de abastecimento.
• Domínio avançado de ferramentas Microsoft Office, em particular Excel.
• Fluência na língua portuguesa (escrita e falada).
• Capacidade de trabalhar de forma autónoma e em equipa, com orientação para resultados.

Qualificações Preferenciais

• Licenciatura em Gestão, Economia, Marketing, Engenharia Alimentar ou área similar.
• Pós-graduação em Gestão de Retalho ou Categoria.
• Conhecimento de sistemas ERP ou software de gestão de categorias.
• Experiência em ambiente multinacional ou em empresas de grande dimensão.
• Conhecimento de um segundo idioma, preferencialmente Inglês.

Vantagens e Benefícios

• Pacote salarial competitivo e bónus de desempenho atrativo.
• Oportunidades contínuas de desenvolvimento profissional e progressão de carreira num grupo sólido e em crescimento.
• Seguro de saúde extensível ao agregado familiar.
• Cartão de colaborador com descontos em produtos Continente e outras marcas do grupo.
• Ambiente de trabalho dinâmico, inovador e desafiador.
• Programas de bem-estar e equilíbrio entre vida pessoal e profissional.
• Formação especializada e acesso a ferramentas de vanguarda.

Candidate-se Agora